ANTALYALI ARICI TÜRKİYE ' NİN ARI SEVDALISI

  9-10 gündür nihayet hava açtı,yağmur dindi,ılık bir gün yaşadık.Bizde hemen sabahdan   50 kg şekerden invert hazırlamakla işe koyulduk.İnvert şurup hazırlarken yeni dünya çiçeklerinden snki ilk bahar gibi arı vızıltılarını duyuyorum.Yeni dünyalarda maşallah iyi arı var.   Bu yıl yeni dünyalar sanki kırkladı .Sonradan top top çiçek açmaya devam ediyorlar.Çiçeklerde harika koku yayıyor çevreye.Yani nektar kokusu gayet iyi..Saat 11.00 de invert şurup işi bitti.Kazanın ağzını kapatıp altını söndürdüm.Kazana da hortumla iyi su tuttum çabuk soğusun diye.Öğleden sonra arıya kontrol şurubu vereceğim.Ben yıllardır ocak da  10 gün aralıkla arıya açıp yarım litre şurup veriyorum.Hem arıyı kontrol ediyorum,hemde balı bitmesin diye şurupluyorum. Tabi ki bu yaptığım iş Antalya ortamında..Bu gün bu işi yaparken hava sıcaklığı da 20 derece falandı. Bende arıları kontrolden geçirdim.Şurupladım.10 gün sonra bir daha bu işi yaparız.Ocağın sonunda zehmeri çıkarken son kontrol şurubu nu veririm.A