Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Kasım 4, 2008 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

İŞİMİZ BUGÜN KEK KARMAYDI.

Resimdede görüldüğü gibi bugün akşamüstü yarın için hazırlık yaptım.Kek kardım.Bal yerine koyu kıvamlı şeker şerbeti hazırladım.Pudra şekerinin içine birmiktar toz vitamin koydum. Yavaş yavaş karıştırarak pudra şekerinin tam hamur kıvamına gelecek kadar el ile yoğurdum. Yoğurma işi 25 kg.pudra şeker için takriben 20 dakika kadar sürdü.Biraz iyi çalıştım. Yoğurma işleminin sonundayım.İyice pudrayı yoğurarak hamur haline gelmesini sağladım.Daha sonra kepçe kaşık ile 0,5 kg'lık naylon torbalara kekleri doldurdum.Yarın nasip olursa arıları kontrol edip kekleri bitene kek takviye yapacağız.Antalya hala son bahar gibi değil...Mevsim sıcak ama çok kurak...Arı hiç bir şey bulup getirmiyor...Sabahları bir miktar polen akışı oluyor.Görünen zamanda meteoroloji yağmurda göstermiyor.Hayırlısı Mevladan...Bekliyoruz,istiyoruz yağmurları,hatda kışı....Mevsimleri yaşamak istiyoruz.Buyıl yaz uzun sürdü.Geçen yıllarda kasım başında evde ısınma ihtiyacı olurdu...Bu yıl hala yazlık g