ANTALYALI ARICI TÜRKİYE ' NİN ARI SEVDALISI

Artık arılıkda bekleme dönemindeyim.Yayla balının oluşum ve olgunlaşma dönemi içindeyiz.Ay sonuna doğru hasad vakti yaklaşır.Şu anda peteklerde  olgunlaşmakda yarısı kapanmış ve sırlanmakta,sırlanma işi devam eden petekler var.Bu petek sırlama,bal olgunlaştırma işinin bitmesi için bekleme zorunluluğu var.Şöyleki;Petekdeki balınolgunlaşması için arı petekler üzerinde kanatlarını vantilatör gibi çalıştırarak baldaki suyun fazlasının buharlaşmasını sağlıyor.Balda kalıcılık buharlaşma işi bitince sırlama,yani balın üstünün kapanması ile son buluyor.Balın sırlanması demek olgunlaştığı demektir.Sırlanmadan alınan ballarda su miktari yüksek olursa ekşime olur.Ama hasaddan sonra bal kaplara dökülüp ışıksız veya az ışıklı ortamda bekletilirse buda fazla suyun atılmasına yardımcı olur.Bu bakımdan artık arılıkda bekleme dönemi hakim...Hasaddan sonra yaz varroa mücadelesi yapılacak.Arının yavrulaşması sağlanacak.Nasip olursa basra balına doğru bir yön çizilecek. Ama bu dönem karar değil ...