ANTALYALI ARICI TÜRKİYE ' NİN ARI SEVDALISI

Biz arıcılar zaman zaman bal satamıyoruz deriz,değişik sebebler üretiriz.Ama ürettiğimiz arı ürünlerini bir tüketim kültürüne dönüştüremeyiz.12 ayın sultanı Ramazan yılın en uzun günlerinde bizimle beraber.Ramazanı seven idrak eden,orucu kolayca tutuyor.İftar sofralarında elimizde bal gibi değerlibir ürün dururken birsürü içecek alıyoruz.Elbetde alacağız.Ama bir kerede bal şerbeti yapıp deneyin...Bir sürahi yada uygun kaba su koyun.İçine az az bal dökerek karıştırarak  tadını ayarlayın. Daha sonra dolaba veya soğutucuya koyun.soğutarak için.Daha farklı şekilde denemek isterseniz şerbetin içine buz koyun.soğumasını çabuklaştırın.Limonuda yuvarlak daire biçiminde kesin.Şerbeti bardağa koyun.üzerine bir parça limon ve buz koyarak servis yapın.Size ailenize ve misafirlerinize Ramazan boyu harika bir içeçek takdim ettik.Böylece bal tüketim kültürünüde artırıp, insanların balı her şekilde kullanabileceğini öğretmiş oluruz.Afiyetle... Arıcı 07-ANTALYA